🎉欢喜坨(糯米坨)的做法😋
美食
2025-04-02 06:25:10
导读 有没有人和我一样,对小时候街边的小吃念念不忘?今天就来教大家做一款经典又美味的传统小吃——欢喜坨(糯米坨)!💛首先,准备食材:糯米...
有没有人和我一样,对小时候街边的小吃念念不忘?今天就来教大家做一款经典又美味的传统小吃——欢喜坨(糯米坨)!💛
首先,准备食材:糯米粉200克、温水适量、红糖、熟芝麻和植物油。先把糯米粉倒入盆中,慢慢加入温水,揉成光滑的面团。接着,将面团分成小剂子,搓圆后轻轻压扁。💛
接下来就是关键步骤了!热锅倒油,油温五成热时,放入糯米坨,用中小火炸至金黄膨胀即可捞出。撒上一层厚厚的红糖粉,再裹上炒香的熟芝麻,一颗颗外酥里糯、甜而不腻的欢喜坨就完成啦!✨
咬一口,外皮酥脆,内里软糯,红糖的香甜与芝麻的香气交织在一起,简直让人欲罢不能!😍快试试吧,给自己和家人一份甜蜜的回忆!💕
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