砂锅白肉怎么做 🍲🍲

开头引入：冬天到了，是不是总想吃点热乎乎的东西暖暖胃呢？今天就教大家做一道简单又美味的砂锅白肉！🍖🍛

正文首先准备好食材，五花肉500克是主角，还有姜片、葱段、蒜头作为调味料必不可少。把五花肉洗净后切成适当厚度的片状，这样更容易入味。接着将切好的五花肉冷水下锅焯水，去除血沫和杂质，煮至微微发白即可捞出备用。⏳Knife_and_Fork:

正文接下来就是砂锅登场啦！将砂锅预热后放入少许油，加入姜片、葱段和蒜头爆香，散发出诱人的香味。然后把焯过水的五花肉整齐地码放在砂锅里，倒入适量清水或高汤，水量以刚好没过肉为宜。盖上锅盖，用中小火慢慢炖煮约40分钟，让肉质变得软烂入味。🔥🍲

结尾总结：最后撒上一点葱花点缀，一锅香气四溢的砂锅白肉就完成啦！这道菜色泽诱人，肥而不腻，绝对是家庭聚餐的好选择。快动手试试吧！🍴🎉