🌱 小油菜炖豆腐的做法 🥣

寒冷的冬日，来一道温暖又营养的小油菜炖豆腐再合适不过了！这道菜色香味俱全，简单易做，快跟着步骤一起学起来吧！💪

首先准备好食材：新鲜的小油菜一把、嫩豆腐一块、大蒜几瓣、生姜少许。💡 将豆腐切成厚片，用热水焯一下去腥味；小油菜洗净切段备用。接着热锅倒油，放入蒜末和姜丝爆香，散发出诱人的香气。✨ 然后加入适量清水或高汤，放入豆腐煮5分钟，让豆腐充分吸收汤汁的鲜美。倒入小油菜，继续炖煮至菜软烂入味。最后撒上一点盐、胡椒粉调味，淋上几滴香油提香即可出锅！🍲

这道菜清淡可口，富含蛋白质和维生素，特别适合一家老小享用。快来试试吧，让你的餐桌多一份健康与温馨！💖