🌟醬爆墨魚仔的做法🍴

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——醬爆墨魚仔！✨这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的墨鱼仔、青红椒和大葱，再备上一些蒜末和姜片，调料包括生抽、老抽、糖和料酒哦～🍲

第一步是处理墨鱼仔，清洗干净后用开水焯一下，去掉多余黏液，这样吃起来更爽口。接着热锅凉油，放入蒜末和姜片爆香，然后加入墨鱼仔快速翻炒几下。倒入适量料酒去腥增香，再依次加入生抽、老抽调色调味，最后撒上糖提鲜。🔥

最后一步就是加入切好的青红椒和大葱段，大火快炒至断生即可出锅啦～😋酱香浓郁、口感Q弹的醬爆墨魚仔就完成啦！快叫上家人一起享用吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨