东北大凉皮拌黄瓜的做法 🍽️🍜

✨夏天的清爽美味来啦！今天教大家做一道简单又开胃的东北大凉皮拌黄瓜。这道菜酸辣爽口，特别适合炎热的天气，既解暑又能增进食欲哦！

首先准备好食材：新鲜的大凉皮一包、黄瓜一根、蒜末适量、香菜少许。将凉皮切条后用冷水浸泡，这样吃起来更劲道；黄瓜洗净拍松切块备用。接着调制酱汁：碗中加入生抽、醋、辣椒油、糖和盐，再撒上蒜末搅拌均匀。最后把凉皮和黄瓜放入盘中，倒入酱汁，撒上香菜即可！

🍲这道菜色香味俱佳，凉皮Q弹有嚼劲，黄瓜清脆多汁，混合着酸辣的酱汁，每一口都让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是日常小酌，都是绝佳的选择。快动手试试吧，给自己和家人一份清凉的夏日惊喜！😋🎉