红烧对虾怎么做 🍤✨

🌟准备食材

想要做出美味的红烧对虾，首先得准备好新鲜的对虾（大约500克），还有生姜几片、蒜瓣适量、葱一根。调味料包括生抽、老抽、料酒、白糖和盐。记得提前将对虾清洗干净，剪去须脚，开背去虾线哦！👀

🍴烹饪步骤

第一步，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香。接着把处理好的对虾倒入锅中，翻炒至变色。这个时候可以加入适量料酒去腥，再倒入生抽和少量老抽调色调味。💡

第二步，加入清水没过对虾，撒入少许白糖提鲜，盖上锅盖焖煮几分钟。待汤汁略微收浓时，加入适量盐调味，并撒上葱花点缀。葱香扑鼻，让人垂涎欲滴！🌿

🎉成品展示

一道色泽诱人、香气四溢的红烧对虾就完成啦！剥开壳，肉质Q弹鲜嫩，每一口都带着浓郁酱香，简直是餐桌上的明星菜品！快叫上家人一起享用吧～🍴🔥