✨法式焦糖布丁怎么做？简单几步教你轻松搞定！✨

🌿法式焦糖布丁是一道经典的法式甜点，口感细腻顺滑，焦糖香脆可口，简直是味蕾的极致享受。今天就来教大家如何在家制作这道美味的甜品吧！😋

首先准备好所需材料：鸡蛋4个、牛奶500ml、砂糖100g、香草精几滴（没有也可以）。接着将牛奶倒入锅中加热至微沸，加入砂糖搅拌至完全溶解，再加入香草精提味。然后将鸡蛋打散，慢慢倒入温热的牛奶液中，边倒边搅拌均匀。记得过滤一下混合液，这样布丁会更加顺滑哦！🍳

接下来就是重点啦——制作焦糖！把剩余的砂糖放入小锅中，用中小火慢慢熬制成琥珀色的糖浆，迅速倒入布丁模具底部铺平。最后将布丁液缓缓倒入模具中，水浴烤制约45分钟即可出炉。冷却后放入冰箱冷藏至少4小时以上，让布丁更加入味。❄️

快来试试吧！相信你也能做出一道让人赞不绝口的法式焦糖布丁！🍰✨