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🍴番茄鱼片汤的做法来啦!💖

美食 2025-04-02 17:51:27
导读 今天教大家做一道酸甜开胃的家常菜——番茄鱼片汤!简单易学,营养丰富,特别适合忙碌的工作日。👇首先准备食材:新鲜鱼片(草鱼或鲈鱼都可...

今天教大家做一道酸甜开胃的家常菜——番茄鱼片汤!简单易学,营养丰富,特别适合忙碌的工作日。👇

首先准备食材:新鲜鱼片(草鱼或鲈鱼都可)、番茄2个、姜丝少许、葱花适量,还有盐、白胡椒粉和料酒调味。🐟🍅

步骤来了:先把番茄切块备用;鱼片用盐、料酒和白胡椒腌制10分钟去腥提鲜;热锅凉油,爆香姜丝后加入番茄翻炒至出汁,再加水煮沸。此时放入腌好的鱼片,轻轻搅拌避免粘连,待鱼片变白即可关火。最后撒上葱花点缀,一碗酸爽开胃的番茄鱼片汤就完成啦!✨

这道汤不仅味道鲜美,还富含蛋白质和维生素,快来试试吧! slurp~

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