青椒韭菜苔炒肉片的做法 🍴🌿

春天是韭菜苔最鲜嫩的季节，搭配青椒和肉片，一道简单又美味的家常菜就诞生了！首先准备好新鲜的韭菜苔，去掉老茎部分，切成小段；青椒洗净切块；猪肉切薄片后用少许盐、生抽腌制片刻。食材准备妥当后，厨房里的香气便开始酝酿啦～🍳✨

热锅冷油，先将肉片下锅翻炒至变色，加入适量料酒去腥提香。接着放入韭菜苔快速翻炒几下，再倒入青椒块，大火快炒保持蔬菜的脆嫩口感。整个过程只需几分钟，就能锁住食材的原汁原味，让每一口都充满春天的气息～🍃💛

第三段：最后调入一点糖提鲜，撒上适量盐调味即可出锅。装盘时可以点缀些许葱花或红椒丝，不仅颜色更诱人，也增添了层次感。这道青椒韭菜苔炒肉片，既有肉的鲜美，又有蔬菜的清爽，绝对是餐桌上的抢手菜！🍴🌟

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