茴香陷水饺怎么做 🥟🌿

茴香陷水饺可是饺子中的经典款哦！不仅味道独特，还带着一股清新香气。首先准备食材，新鲜的茴香是关键，搭配上猪肉馅，再加入一些姜末和葱花提味。接着调馅，将肉馅和茴香混合，加入适量的盐、酱油、香油，搅拌均匀，让每颗茴香都裹满鲜香的肉汁。和面时记得加点鸡蛋清，这样饺子皮会更劲道。擀好饺子皮后，就可以包啦！把馅料放在皮中央，对折捏紧边缘，一个漂亮的水饺就成型了。最后煮饺子的时候，先用冷水下锅，等水开后再加一碗凉水，重复三次，这样煮出来的饺子才不会破皮哦！出锅后蘸点醋，一口咬下去，茴香的清香与肉馅的鲜美完美融合，幸福感爆棚！😋💕