腌芒果的做法大全 🍑✨

🌟 引言

夏天到了，新鲜芒果大量上市，除了直接吃，你还可以尝试腌制芒果！腌芒果不仅酸甜可口，还能延长保存时间，是夏日开胃小零食。今天就为大家分享几种简单易学的腌芒果方法，快收藏起来吧！

🍎 基础版腌芒果

首先是最简单的腌制方法：将芒果切块后加入适量盐和糖，轻轻拌匀，静置半小时即可。这种方法保留了芒果的原汁原味，酸甜适中，非常适合搭配早餐或下午茶。

🍋 柠檬风味腌芒果

如果你喜欢更清新的口感，可以试试用柠檬汁代替部分糖分。将柠檬汁、蜂蜜和少许辣椒粉混合后倒入芒果块中，冷藏一夜就能享用。这种腌制方式带有微微的酸辣感，特别适合搭配沙拉或作为饭后小点心。

🍊 创意蜜饯芒果

想要更持久的美味？不妨试试蜜饯版！将芒果块与红糖、姜末一起熬煮，直至果肉变软入味。最后撒上一些芝麻点缀，一款自制的蜜饯芒果就完成了。它既可当零食，也能用来装饰蛋糕或饮品。

🎉 总结

无论是基础版、柠檬风味还是蜜饯版本，腌芒果都能带来不一样的惊喜体验。动手试试吧，让这个夏天因腌芒果而更加丰富多彩！ 🥭✨