榴莲皮炖鸡怎么做 🍍🐔

🌟榴莲皮炖鸡，听起来是不是有点新奇？这道菜可是营养与美味兼备哦！首先，准备好新鲜的榴莲壳和鸡肉，榴莲壳的选择很关键，最好是成熟的榴莲外壳，洗净后切块备用。鸡肉则选用土鸡为佳，肉质更紧实鲜美。

🍲接下来就是炖煮环节啦！将切好的榴莲壳放入锅中，加入适量清水，先用大火煮沸，再转小火慢炖半小时。随后加入鸡肉块，继续炖煮约1小时，期间可根据个人口味加入姜片去腥提香。整个过程中，榴莲独特的香气会慢慢渗透到鸡肉里，浓郁而不腻，令人垂涎欲滴。

🍴最后，加入少许盐调味即可出锅。这道榴莲皮炖鸡不仅味道独特，还具有滋补养生的功效，特别适合秋冬季节食用。快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！💖