砂锅酱豆腐怎么做 🍳🍲

🌟【砂锅酱豆腐】一道简单又美味的家常菜，绝对是米饭杀手！✨准备一块嫩豆腐和一些你喜欢的配菜，比如胡萝卜片、青椒块等，让菜肴色彩更丰富哦～第一步，将豆腐切成厚片，用少许油煎至两面金黄，这样能让豆腐吃起来更有嚼劲～接着，在砂锅中加入适量的豆瓣酱，炒出香味后放入煎好的豆腐和其他配菜，轻轻翻动几下。倒入适量清水或高汤，再加点生抽、老抽调色调味，最后撒上葱花提香。🔥盖上盖子小火慢炖几分钟，让所有食材的味道充分融合。出锅前可以尝一下咸淡，适当调整。一碗热腾腾的砂锅酱豆腐就完成啦～🍚这道菜色泽红亮，香气扑鼻，豆腐软嫩入味，简直是冬日里的一抹温暖～快试试吧，保证让你吃得心满意足！💖