香炸土豆饼怎么做 🥔✨

开头💡：在家也能做出餐厅级别的美味！今天教大家制作一款外酥里嫩的香炸土豆饼。这道菜简单易学，适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦！

正文📝：

首先准备食材：新鲜土豆2个、面粉适量、鸡蛋1个、盐少许、黑胡椒粉适量、橄榄油或其他植物油用于炸制。第一步削皮洗净土豆，切成薄片后蒸熟至软烂。接着将蒸好的土豆捣成泥状，加入面粉和打散的鸡蛋，搅拌均匀直至可以捏成饼形。可根据个人口味撒入盐和黑胡椒调味。

接下来就是关键的油炸环节啦！锅中倒入足够的油，加热至五成热时，放入做好的土豆饼小火慢炸。记得翻面让两面都金黄酥脆。当听到“滋滋”声时，说明你的土豆饼已经快完成啦！

结尾🎉：出锅装盘，搭配番茄酱或者沙拉酱更加美味。这么诱人的香炸土豆饼，是不是迫不及待想动手试试呢？快叫上家人一起享受这份简单又幸福的美食吧！😋🍴