😋家常美味番茄茄子拌面的做法 🍝

想吃一道简单又开胃的家常菜？那就试试这道番茄茄子拌面吧！🌈不仅色香味俱全，而且做法超简单，特别适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的番茄和茄子，这两种食材搭配起来酸甜适中，超级下饭。🍅🍆

第一步，将茄子切条后用油炸至金黄，捞出备用。接着，用少许油爆香蒜末，加入切块的番茄翻炒，直至番茄软烂出汁。这个时候，可以加入适量的盐、糖调味，再倒入炸好的茄子一起翻炒均匀。🍳

最后，煮上一锅面条，捞出后与茄汁混合，撒上葱花点缀，搅拌均匀就可以开动啦！🍜✨这道菜酸甜可口，营养丰富，绝对能让你胃口大开，吃完还想再来一碗！🤤🍴