天津熬鱼怎么做 🐟🍜

天津熬鱼是一道色香味俱全的传统美食，深受当地人喜爱。这道菜的关键在于选材和火候的把控。首先，挑选新鲜的草鱼或者鲤鱼，清洗干净后切块备用。接着，准备好葱姜蒜以及干辣椒等调料，为菜品增添风味。热锅凉油，将鱼块煎至两面金黄，这样可以锁住鱼肉的鲜嫩。然后加入适量清水，放入调料，小火慢炖约半小时，让鱼肉充分吸收汤汁的味道。最后，撒上香菜点缀，一道香气扑鼻的天津熬鱼就完成了！😋✨ 这道菜不仅味道浓郁，而且营养丰富，适合家庭聚餐时一起享用。快来试试吧，相信你也能做出美味的天津熬鱼！🎉