🌟北京驴打滚怎么做 🐴🌟

提到传统京味小吃，怎能错过驴打滚！这款软糯香甜的小吃，不仅名字有趣，做法也充满乐趣。今天就来手把手教你制作这道经典美食！😋

首先准备食材：糯米粉、红豆沙、熟黄豆粉。第一步是制作糯米皮。将糯米粉加水搅拌成糊状，上锅蒸至透明，冷却后揉成光滑面团。接着包入适量红豆沙，像包汤圆一样搓圆压扁。最后就是关键步骤——裹粉！把做好的糯米团在熟黄豆粉中滚一圈，让它全身沾满金黄粉末，一个可爱的驴打滚就完成啦！✨

驴打滚外层撒着细腻的黄豆粉，咬一口软糯弹牙，甜而不腻，满口留香。无论是当作下午茶还是节日点心都非常合适。快试试吧，让你的厨房飘散出地道老北京的味道！🍴✨