🍅✨番茄烩元子的做法✨🍅

材料准备：

首先，准备好新鲜的番茄3个、猪肉馅500克、鸡蛋1个、葱姜少许，以及适量的盐、胡椒粉和生抽调味。😊

步骤一：制作元子

将猪肉馅放入大碗中，加入切碎的葱姜末、一个鸡蛋、少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。接着，用手揉搓成一个个小圆球，这就是我们的“元子”啦！💪

步骤二：番茄打底

番茄洗净后切成小块，锅中倒入少量油，加热后放入番茄翻炒至软烂，再加入适量水煮开，形成浓郁的番茄汤底。❤️

步骤三：烩制元子

将做好的元子轻轻放入番茄汤中，用中小火慢慢炖煮约15分钟，让元子充分吸收番茄的酸甜滋味。期间可适当加盐调味，直至汤汁浓稠即可出锅。🍳

成品享用：

一碗热腾腾的番茄烩元子端上桌，酸甜开胃又营养丰富，非常适合家庭聚餐或日常晚餐哦！🍴💕

家常菜 美食分享 番茄美味