👨‍🍳家常烩豆腐的做法_家常烩豆腐的做法大全

😋家常烩豆腐，一道简单又美味的家常菜，绝对是厨房新手的福音！豆腐嫩滑、汤汁浓郁，搭配各种蔬菜和肉类，营养均衡又下饭。今天就教大家如何轻松做出这道经典菜肴吧！

第一步，准备好食材：北豆腐切块，胡萝卜、青椒切片，还有你喜欢的肉类（如鸡肉或五花肉）。先把豆腐用油煎至两面金黄，这样炖煮时不易碎哦！接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入肉类翻炒，最后倒入适量清水或高汤。🔥

倒入煎好的豆腐和配菜，调入生抽、老抽、蚝油调味，撒点胡椒粉去腥提鲜。小火慢炖10分钟，让豆腐充分吸收汤汁的香味。最后勾芡收汁，淋上几滴香油，撒上葱花点缀即可出锅！✨

一碗热腾腾的烩豆腐端上桌，香气扑鼻，色泽诱人，简直是寒冬里的温暖治愈神器！快试试吧，保证让你家餐桌瞬间升级！🍴