鲜鲅鱼饺子馅怎么做 🐟🥟

生活在海边的朋友都知道，鲅鱼是不可多得的美味食材。今天就来分享一下如何制作鲜美的鲅鱼饺子馅！首先，挑选新鲜的鲅鱼最为关键，确保鱼肉紧实无异味。将鲅鱼去骨取肉后剁成细腻的鱼糜，加入适量的姜末和葱花去腥提香。接着，放入少许盐、酱油和香油调味，再撒上一把切碎的韭菜，搅拌均匀。这一步一定要用力搅拌，让鱼肉与调料充分融合，这样饺子馅才会更加鲜嫩多汁。最后，包入现擀的饺子皮中，下锅煮至饺子浮起即可享用。咬上一口，鲅鱼的鲜美与韭菜的清香完美结合，仿佛置身大海之畔。快试试吧，用这份鲜鲅鱼饺子馅，给家人带来一场味蕾盛宴！🐟🥟💕