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🌸打印米酒蛋花汤的做法🌸

美食 2025-04-04 17:59:20
导读 米酒蛋花汤是一道简单又暖心的小甜品,特别适合秋冬季节享用。它不仅味道香甜,还有助于暖胃驱寒哦!💖首先准备好食材:新鲜鸡蛋2个、米酒5...

米酒蛋花汤是一道简单又暖心的小甜品,特别适合秋冬季节享用。它不仅味道香甜,还有助于暖胃驱寒哦!💖

首先准备好食材:新鲜鸡蛋2个、米酒50ml、枸杞几颗、冰糖适量。先把鸡蛋打入碗中,用筷子打散备用。接着在锅里加入清水煮沸,放入冰糖搅拌至完全融化。当水沸腾时,倒入米酒轻轻搅拌,让酒香四溢。此时,将打好的蛋液缓缓倒入锅中,同时用勺子轻轻搅动形成漂亮的蛋花。最后撒上几颗枸杞点缀,稍微煮一会儿即可关火。一碗热腾腾的米酒蛋花汤就完成啦!🍲✨

这道汤品制作简单,口感细腻,既有米酒的醇香,又有蛋花的滑嫩,绝对是家庭厨房里的必备佳肴!💛快动手试试吧,温暖自己和家人~🍴🌟

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