✨炸杏鲍菇啦啦啦的做法 ✨

🎉今天给大家分享一道简单又美味的小吃——炸杏鲍菇！这道菜外酥里嫩，香气扑鼻，简直是素食爱好者的福音～😋

首先，准备好新鲜的杏鲍菇，洗净后撕成小块，大小可以根据个人喜好调整。接着，将杏鲍菇用少许盐腌制10分钟，这样不仅能提升风味，还能让口感更加鲜嫩。腌好后，均匀裹上一层薄薄的玉米淀粉，或者加入鸡蛋液增加粘稠度，让外壳更酥脆哦～🍴

接下来就是最激动人心的油炸环节啦！锅中倒入适量食用油，加热至五成热时，将处理好的杏鲍菇放入锅中，中小火慢炸至金黄色。注意不要心急翻动，等表面定型后再轻轻翻面，直至两面都变得酥脆即可捞出控油。最后撒上一些椒盐或辣椒粉，香喷喷的炸杏鲍菇就完成啦！🔥

这道菜不仅颜值在线，味道也超棒，无论是当零食还是下酒菜都非常适合！快试试吧，保证让你停不下来～👏