🌟腊八蒜 | 香醋泡蒜（无糖无盐更健康）的做法 🌟

每年腊八节，家家户户都会用醋泡蒜制作腊八蒜，不仅是一道传统美食，还富含益生菌，对身体特别好！今天给大家分享一个无糖无盐版的健康做法，简单又美味！✨

首先准备好新鲜的紫皮大蒜，剥去外皮后直接放入干净的玻璃罐中。倒入优质的米醋或黑醋，确保大蒜完全被液体覆盖。加入几颗花椒或干辣椒提升风味（如果追求纯粹口感可以省略）。密封罐子后放在阴凉避光处，静待两周左右即可开吃！💡

随着时间推移，蒜瓣会逐渐变成漂亮的翠绿色，酸辣适口，非常下饭。这种版本减少了糖和盐的摄入，更适合注重健康的你哦～😋

快动手试试吧，让你的餐桌多一份传统与健康的双重享受！🎉 腊八蒜 健康饮食 传统美食