Xiaomi小米面发糕的做法 🍞✨

大家好！今天要给大家分享一道简单又营养的小米面发糕做法，特别适合家庭早餐或者下午茶时间享用。🌟

首先准备材料：小米面200克、普通面粉100克、白糖50克、酵母3克、温水300毫升。先把小米面和普通面粉混合均匀，加入白糖和酵母，再慢慢倒入温水搅拌成糊状，静置发酵约1小时，直到面糊体积明显增大。发酵好的面糊会充满空气感，闻起来还有淡淡的甜味哦！💨

接着将面糊倒入涂了油的模具中，轻轻震几下排出气泡，然后放入蒸锅中大火蒸25分钟。蒸好后不要急着开盖，焖5分钟再取出，这样发糕表面更光滑。切开一看，金黄松软的组织让人垂涎欲滴～💛

快来试试吧，健康又美味的小米面发糕一定会成为你的新宠！😋🍴