猪肉炖冬瓜 🍲土豆怎么做？

寒冷的冬天，来一锅热腾腾的猪肉炖冬瓜和土豆简直是暖心又暖胃的选择！🍲先把五花肉切块，用少许油煎至金黄，逼出多余的油脂，这样吃起来更香而不腻。接着加入姜片去腥提味，倒入适量料酒和酱油翻炒均匀。然后放入切好的冬瓜和土豆块，它们吸收了肉汁后会变得软糯鲜甜，简直让人垂涎欲滴！⏳记得加水没过食材，大火煮开后转小火慢炖，让所有味道充分融合。期间可以尝一下咸淡，适当调整。最后撒上葱花点缀，香气四溢！一碗下肚，全身都暖洋洋的，幸福感爆棚～💕这道菜不仅美味，还富含多种营养，适合全家人一起享用哦！👨‍👩‍👧‍👦