🌟家常小酥肉的做法小酥肉的做法步骤🌟

✨家常小酥肉是一道简单又美味的经典菜肴，外酥里嫩，香气四溢，特别适合家庭聚餐或是周末的小确幸。今天就来和大家分享这道菜的做法吧！😋

首先，准备好食材：新鲜的猪肉（最好是五花肉或者里脊肉）、鸡蛋、淀粉、面粉、盐、胡椒粉等调味料。先把猪肉切成条状，加入适量的盐、胡椒粉腌制15分钟，让肉更加入味。接着，将鸡蛋打散，与淀粉、面粉按照一定比例混合成糊状，这就是裹肉的关键哦！🍳

然后，将腌好的肉条逐一裹上面糊，放入热油中炸至金黄酥脆。记得火候要适中，这样才能保证外皮酥脆而不油腻。最后，捞出沥干油分，撒上一些葱花点缀即可。一道色香味俱全的小酥肉就完成啦！🍴

无论是搭配米饭还是作为下酒菜，小酥肉都能让人食欲大开。快动手试试吧，给自己和家人一个温暖的美食惊喜！💕