🌊麻辣鱼火锅的做法🌶️

寒冷的冬天，来一锅热腾腾的麻辣鱼火锅再合适不过了！🍲✨首先准备好新鲜的鱼片（草鱼或黑鱼都行），用盐、料酒腌制片刻，让肉质更加鲜嫩。接着准备火锅底料，干辣椒、花椒、姜蒜必不可少，炒出香味后加入高汤或清水，熬煮成浓郁的汤底。🌶️🔥

接下来就是配菜时间啦！蔬菜类可以选择白菜、豆芽、蘑菇等，肉类可以加些牛肉片或虾仁，丰富口感。别忘了准备一碗蘸料，蒜泥、香油、酱油调和，为食材增添风味。🍽️🍴

最后一步，将腌好的鱼片放入沸腾的汤中快速烫熟，滑嫩的鱼肉瞬间吸收了麻辣汤汁的精华。😋🔥端上桌，一家人围坐在一起，边涮边吃，欢声笑语不断，幸福感爆棚！🎉💖

火锅 美食DIY 冬日暖心料理