扇贝汤怎么做 🥣✨

扇贝汤是一道鲜美无比的家常菜，特别适合秋冬季节享用。首先，准备好新鲜的扇贝和其他食材，比如姜片、葱段和适量的盐。将扇贝清洗干净，去除沙粒，然后用清水浸泡一会儿。接着，在锅中加入清水，放入姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢慢熬制高汤。待高汤香味四溢时，将扇贝放入锅中，继续炖煮几分钟。此时，整个厨房都弥漫着海洋的清新气息，仿佛置身海边。最后，根据个人口味加点盐调味，撒上些许葱花点缀即可出锅。一碗热腾腾的扇贝汤端上桌，不仅暖胃还暖心，每一口都能品尝到大海的馈赠。快动手试试吧！🍴🌊✨