😋滑嫩香菇炒鸡胸怎么做？

食材准备：鸡肉和香菇是这道菜的灵魂！鸡胸肉选新鲜的，香菇最好是那种肉质厚实的。还需要准备姜片、蒜末、生抽、蚝油、料酒、淀粉和少许盐。🌱🐔

第一步：先把鸡胸肉切成小块，用少许盐、料酒和淀粉腌制15分钟，这样可以让鸡肉更加滑嫩哦！接着把香菇洗净切片备用。Knife_and_fork:

第二步：热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，然后加入腌制好的鸡胸肉翻炒至变色。接着倒入香菇一起翻炒，这个时候可以加入适量的生抽和蚝油调味，让香味更浓郁。🍴✨

第三步：最后加一点点水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到香菇变软，汤汁收浓即可出锅啦！一道美味又健康的滑嫩香菇炒鸡胸就完成啦！🍴🌟

快试试吧，简单又营养，非常适合忙碌的工作日哦！💃💪