涼拌綠葉菜怎麼做 🥗🌿

夏天到了，一道清爽的涼拌綠葉菜是餐桌上的絕配！不仅能開胃還能補充維生素，讓你吃得健康又美味。首先準備新鮮的菠菜或油麥菜，洗淨後焯水約一分鐘，保持翠綠色澤。接着將蒜末、辣椒和芝麻放入碗中，加入醬油、醋和少許糖調成醬汁。把焯好的蔬菜過冷水，保持脆嫩口感，然後瀝乾水分與醬汁拌勻。最後撒上一把烤香的花生米，增加香脆感！這道涼拌菜色香味俱全，酸甜微辣的風味讓人欲罷不能！✨🍴 如果喜歡更豐富的口感，也可以加入一些煮熟的雞蛋或豆腐塊。快動手試試吧，讓你的夏日餐桌煥然一新！🌟