山药红枣小肠怎么做 🍓🍴

🌟今天来分享一道养生又美味的家常菜——山药红枣小肠！这道菜不仅色香味俱全，还富含营养，特别适合秋冬季节食用。首先，准备好新鲜的小肠、山药和红枣，这些都是健康食材哦。🌿先把小肠清洗干净，用开水焯一下去除腥味，再切段备用；山药削皮后切成块状，红枣洗净待用。

接下来就是烹饪的关键步骤了。🍳将小肠放入锅中，加入姜片和料酒去腥提香，煮至半熟后捞出。另起一锅，倒入适量清水，放入山药和红枣，小火慢炖约20分钟。当山药变得软糯时，再把处理好的小肠放进去，加入盐、胡椒粉调味，继续炖煮15分钟左右。✨

最后，撒上一些葱花点缀，一盘香气扑鼻的山药红枣小肠就完成啦！😋这道菜汤汁浓郁，口感丰富，既有小肠的嫩滑又有山药的清甜，红枣更是为整道菜增添了独特的风味。快动手试试吧，给家人带来一份暖心的美味！💛