🌿香焖猪手的做法🍖

猪手是很多人钟爱的美食之一，不仅富含胶原蛋白，还特别适合用来炖煮入味！今天就教大家做一道简单又美味的香焖猪手，让你在家也能轻松享受大餐！🍴

首先，准备好新鲜的猪手，清洗干净后焯水去腥，再用冷水冲洗备用。接着准备调料：生姜切片、大蒜拍碎、干辣椒剪段，还有必不可少的八角和桂皮。把这些香料放入锅中炒出香味，再加入猪手翻炒均匀。✨

然后倒入适量生抽、老抽调色调味，加入少许糖提鲜，最后倒入热水没过猪手。大火烧开后转小火慢炖，期间记得时不时翻动一下，防止粘锅。大约炖煮1小时左右，待汤汁浓稠，猪手变得软糯时即可出锅啦！🔥

最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的香焖猪手就完成啦！快叫上家人一起品尝吧，保证让你吃得停不下来！🍴💖

家常菜谱 美食分享 香焖猪手