🍅番茄炒年糕😋

🌟今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——番茄炒年糕！这道菜酸甜可口，特别适合搭配米饭一起吃哦～💛

首先准备好食材：新鲜的番茄🍅2个、年糕条🍜适量、洋葱🧅半个、蒜瓣️3颗，还有少许盐、糖和酱油调味。先把番茄顶部划十字，用热水稍微烫一下去皮，然后切成小块备用；洋葱切丝，蒜切片。

热锅冷油，先爆香蒜片，再放入洋葱丝翻炒至透明。接着加入切好的番茄块，中火翻炒至出汁。这个时候可以加入适量的水或高汤，让汤汁更浓郁。待汤汁沸腾后，把年糕条放入锅中，轻轻翻动，确保年糕均匀裹上番茄酱汁。大约煮5分钟，直到年糕变软糯，最后调入盐、糖和一点点酱油提味即可出锅啦！

✨成品色香味俱全，酸甜开胃，年糕吸收了番茄的精华，每一口都超级满足！快试试吧～🍴✨