✨苦瓜炒肉丝怎么做 | 苦瓜炒肉丝的家常做法 | 我爱吃饭更爱吃菜✨

🍲在家做一道简单又健康的菜肴，怎么能少了苦瓜炒肉丝呢？这道菜不仅色香味俱全，还富含营养，特别适合追求健康饮食的你！首先，准备好新鲜的苦瓜和瘦肉，将苦瓜切片后用少许盐腌制几分钟，去除部分苦味；瘦肉切成细丝，加入生抽、淀粉抓匀腌制片刻。接着，在锅中倒入适量油，先下肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。再用同一锅爆香蒜末，放入苦瓜翻炒，加入之前炒好的肉丝，调入适量盐、糖提鲜，最后淋上一点点酱油，翻炒均匀即可出锅！😋这道菜清脆爽口，苦中带甘，非常适合夏天食用，既能开胃又能补充维生素。快试试吧，让你的餐桌多一份清新美味！🍴🌟