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🌟甜面酱(烤鸭沾酱)的家常做法😋

美食 2025-04-09 16:08:25
导读 提到北京烤鸭,怎能少得了那香甜浓郁的甜面酱呢?今天就来跟大家分享一款简单易学的家庭版甜面酱做法,让烤鸭的美味更上一层楼!💖首先准备...

提到北京烤鸭,怎能少得了那香甜浓郁的甜面酱呢?今天就来跟大家分享一款简单易学的家庭版甜面酱做法,让烤鸭的美味更上一层楼!💖

首先准备材料:黄豆酱200克、白糖50克、蜂蜜30克、清水适量、姜末少许、香油几滴。📝

步骤如下:

第一步,将黄豆酱倒入碗中,加入温水搅拌均匀,调成糊状;

第二步,锅内放少量油,加入姜末爆香后倒入调好的酱糊,小火慢慢翻炒;

第三步,依次加入白糖和蜂蜜,持续搅拌至浓稠;

第四步,最后淋上几滴香油提味,关火装瓶即可。✨

这款甜面酱色泽红亮,口感细腻,既可搭配烤鸭,也能作为蘸料或拌饭神器!快试试吧~🍴💨

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