🌟拔丝苹果的家常做法🍴✨

今天分享一道甜品——拔丝苹果！这道菜外酥里嫩，甜而不腻，特别适合家庭聚餐时制作哦～😋

首先准备材料：新鲜苹果2个、淀粉适量、白糖100克、清水50毫升、食用油少许。🍎第一步是处理苹果，将苹果洗净去核后切成小块，裹上一层薄薄的干淀粉，这样炸出来的苹果更酥脆。✨接着热锅倒油，将苹果块下锅炸至金黄色捞出控油。🔥

接下来就是关键的拔丝步骤啦！干净的锅中加入清水和白糖，用中小火慢慢熬煮，期间不要搅拌，等糖浆变成琥珀色并冒小泡泡时迅速倒入炸好的苹果，快速翻拌均匀，让每块苹果都裹上糖浆。💫最后装盘，记得搭配一碗凉水，蘸着吃更有趣！🍻

快动手试试吧，这道美味又有趣的拔丝苹果一定会给家人带来惊喜！🎉