😋 红焖猪蹄这样做，香嫩可口超满足！

大家好呀～今天月亮晶晶来教大家做一道家常硬菜——红焖猪蹄！✨这道菜色泽红亮，肉质软糯，满满的胶原蛋白，简直是美容养颜的好选择！快跟着步骤一起动手吧～

首先准备好新鲜的猪蹄，剁成小块后焯水去腥，再用清水冲洗干净。接着起锅热油，放入姜片和蒜瓣爆香，加入猪蹄翻炒至表面微微金黄。倒入适量老抽调色，再加生抽、料酒、冰糖调味，最后撒上几颗八角和桂皮增添香气。倒入热水没过猪蹄，大火煮开后转小火慢炖约1小时。期间记得翻动几次，确保均匀入味哦～

等到汤汁浓稠时，撒上葱花点缀，一盘香喷喷的红焖猪蹄就完成啦！🎉咬一口，肉质Q弹又不失软烂，满嘴都是幸福的味道～快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💖