🌟超简单山东油炸知了猴的家常做法 | 美食杰幸福如意✨教你怎么做？

夏天一到，街头巷尾总能听到孩子们兴奋的笑声，因为又到了吃知了猴的季节！今天就来教大家做一道地道的山东风味——油炸知了猴，简单又美味，简直是夏日下酒菜的首选！😋

首先，挑选新鲜的知了猴是关键。将它们用淡盐水浸泡半小时，洗净后沥干水分。接着，准备一个碗，打入鸡蛋并加入少许盐和五香粉，搅拌均匀。把知了猴放入蛋液中裹匀，再裹上一层面包糠或玉米淀粉，确保每只都均匀挂糊。🍳

热锅倒油，待油温升至六成热时，放入知了猴，小火慢炸至金黄酥脆即可捞出。刚出锅的油炸知了猴香气扑鼻，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，一口咬下去满嘴留香！🍴

这道菜不仅适合家庭聚餐，也是招待朋友的好选择。快来试试吧，保证让你幸福感爆棚！💖