🌟四川咸烧白的家常做法 | 美食杰四川咸烧白做法大全 🍲

提到四川菜，大家是不是立刻想到那浓郁的麻辣风味？今天就来教大家做一道经典的四川咸烧白，简单又美味！💖

首先准备好五花肉、芽菜、姜片等食材。先把五花肉煮至半熟，然后用老抽给肉皮上色，这样煎出来的肉皮会更加酥脆。接着将肉切片，每片都要厚薄均匀哦。😉

接下来就是腌制环节啦！把切好的肉片放入碗中，加入适量的盐、糖和料酒，再撒上一些胡椒粉提味。接着铺上一层层腌制好的芽菜，最后把肉片整齐地码放在碗里，压实后上锅蒸。⏳

经过约一个小时的耐心等待，香喷喷的四川咸烧白就出锅啦！揭开盖子的那一刻，整个厨房都弥漫着诱人的香气。快叫上家人一起品尝这道传统美食吧！🍴✨