酸奶馒头的家常做法 🥖🍴 | 美食杰酸奶馒头做法大全

🌟想要一款健康又美味的主食？那就来试试酸奶馒头吧！不仅松软可口，还带着淡淡的奶香，简直是早餐桌上的明星选手。用酸奶代替部分水和面，让馒头更加细腻柔软，连不爱吃馒头的小朋友都会爱上它哦！

首先准备好食材：面粉、酸奶、酵母和少量白糖。将酸奶与酵母混合静置几分钟，激活酵母活性，再加入面粉和糖揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。发酵完成后，将面团排气并搓成长条，切成大小均匀的小剂子，放入蒸锅中二次醒发15分钟。

最后开大火蒸15分钟，关火后焖3分钟即可出锅。✨出锅后的馒头白胖可爱，咬一口满嘴麦香与奶香交织，既简单又营养。无论是搭配牛奶还是粥品，都是一顿完美的早餐。快收藏起来，试着给家人做一次吧！😋