🌟生拌西葫芦✨家常美食轻松get！

今天给大家分享一道清爽开胃的凉菜——生拌西葫芦！😋这道菜不仅制作简单，而且低脂健康，非常适合追求健康饮食的朋友。西葫芦富含维生素C和膳食纤维，生吃更能保留其营养成分哦！

首先，准备好新鲜的西葫芦，用刨丝器刨成细丝，或者切成薄片也行。接着，加入适量盐腌制几分钟，挤去多余水分。然后撒上蒜末、辣椒粉，再淋上香油、醋和少许酱油，搅拌均匀即可。如果喜欢酸甜口味，可以加点糖或柠檬汁提味。最后，撒上一把芝麻或者香菜点缀，颜值瞬间up！🌱✨

这道菜口感脆嫩，酸辣适中，绝对是夏日餐桌上的解暑神器！快来试试吧～👨‍🍳👩‍🍳