🌟清蒸红膏蟹的家常做法 | 美食杰清蒸红膏蟹做法大全 🦀✨

秋天是吃螃蟹的好时节，尤其是那肥美的红膏蟹！今天就来分享一道简单又美味的清蒸红膏蟹的做法。首先准备好新鲜的红膏蟹和一些姜丝、葱段，这些都是去腥提味的好帮手。清洗干净后，在螃蟹的腹部撒上少许盐，静置15分钟让其吐沙。接着将螃蟹摆放在盘中，放上几片姜片和葱段，既美观又能去除寒性。

蒸锅加水烧开后，放入装有螃蟹的盘子，大火蒸8-10分钟即可。时间到了就可以出锅啦！最后可以根据个人口味调制蘸料，比如用醋、生抽、姜末混合而成的酱汁，蘸着吃更加鲜美。剥开蟹壳，饱满的蟹黄与细嫩的蟹肉让人欲罢不能。😋

这道清蒸红膏蟹不仅保留了螃蟹本身的鲜甜，还带着淡淡的清香，绝对是家庭聚餐的绝佳选择！快试试吧！🍴🎉