自制酸豆角的做法 🌿✨ 自制酸豆角怎么做 🍢 小媚猪

🌟 引言

酸豆角是一道经典的腌制小菜，酸爽开胃，特别适合搭配粥或炒肉。今天就跟着小媚猪一起学习如何在家自制美味的酸豆角吧！✨

🌿 准备材料

制作酸豆角并不复杂，你需要新鲜的豆角、盐、辣椒和一些香料。豆角最好选择嫩一点的，这样口感更佳哦！💡

🔥 制作步骤

第一步，将豆角洗净后晾干水分，然后用盐均匀涂抹在豆角表面，静置半小时让其出水。接着，将豆角装入密封罐中，加入切好的辣椒和其他调料。倒入凉白开，确保豆角完全被水覆盖。密封后放置在阴凉通风处，大约两周即可开封享用！⏰

🍴 小贴士

1. 豆角一定要彻底晾干，否则容易发霉。

2. 定期检查罐子内是否有气泡，如有需要及时放气。

🎉 结语

自制酸豆角不仅健康无添加，还充满乐趣。快动手试试吧，让你的餐桌多一份家乡的味道！😋💖