🌸超简单凉拌糖醋土豆丝🌸

夏天来了，胃口也变得挑剔起来，这时候来一道酸甜开胃的凉拌糖醋土豆丝再合适不过啦！跟着美食杰闫家小厨的脚步，轻松搞定这道家常美味吧！👀

首先，准备好新鲜的土豆两个，去皮后切成细丝，用清水冲洗掉多余的淀粉，这样炒出来的土豆丝会更加爽脆哦～接着，将土豆丝焯水煮至断生，捞出过凉水，保持它的脆嫩口感。👩‍🍳

接下来就是关键的调味环节啦！在一个碗里混合两勺白醋、三勺白糖、一勺生抽和少许盐，搅拌均匀制成糖醋汁。把调好的酱汁淋在土豆丝上，再撒上一些葱花或者香菜点缀，最后滴几滴香油提香，搅拌均匀即可。😋

这道凉拌糖醋土豆丝不仅色泽诱人，而且酸甜适口，绝对是饭桌上的亮点！无论是搭配米饭还是单独享用，都能让你胃口大开。快动手试试吧，让家人也感受这份夏日的小幸福～✨