🎉超简单干烧鱼的家常做法 | 美食杰miranda果冻教你怎么做家常干烧鱼😋

有没有想过，一道色香味俱全的干烧鱼其实超级简单？今天就跟着美食达人miranda果冻一起来解锁这道家常美味吧！🐟

首先，准备好新鲜的鱼（草鱼或鲤鱼都可以），清洗干净后稍微腌制一下，加入盐和料酒，让鱼肉更加入味。接着，热锅凉油，将鱼煎至两面金黄，外酥里嫩，香气四溢！🔥

然后就是关键步骤啦！放入切好的姜片、蒜末爆香，再加入辣椒、豆瓣酱翻炒出红油，最后倒入适量的清水或者高汤。小火慢炖，让鱼肉充分吸收调料的鲜美味道。等汤汁收浓时，撒上葱花点缀，一道诱人的家常干烧鱼就完成啦！🌿

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，绝对是家庭聚餐的不二之选！快试试吧，保证让你大呼过瘾～🍴✨