简易版臭豆腐的家常做法 🍛🍴✨美食杰简易版臭豆腐做法大全

臭豆腐，这道闻起来“臭”吃起来香的小吃，一直是很多人的心头好！今天就跟着这份简易版的做法，一起在家轻松制作吧！🌟

首先准备材料：嫩豆腐一块、辣椒酱、蒜末、酱油、醋、香油和一些蔬菜作为配菜。💡第一步是处理豆腐，将嫩豆腐切成小块后，用沸水焯一下，去掉豆腥味。接着放入油锅中炸至金黄酥脆，外皮微微鼓起时捞出备用。🍳🔥

接下来调制灵魂酱汁！取一个小碗，加入辣椒酱、蒜末、酱油和少许醋，搅拌均匀。如果喜欢更浓郁的味道，可以滴几滴香油增添香气。🌶️🧄调味完成后，将炸好的豆腐倒入酱汁中拌匀，让每一块豆腐都裹满酱料。

最后，装盘时撒上一些葱花或香菜点缀，再搭配自己喜欢的蔬菜沙拉，一盘色香味俱全的简易版臭豆腐就完成啦！😋💚无论是朋友聚会还是一个人享受美食时光，这道菜都能让你大快朵颐哦！快来试试吧！💪✨