✨天麻炖鱼头的家常做法 | 美食杰天麻炖鱼头做法大全✨

💡天麻炖鱼头是一道既滋补又美味的经典菜肴，特别适合秋冬季节食用。这道菜不仅味道鲜美，还能帮助缓解头痛、改善睡眠哦！🌸今天就来教大家如何在家轻松制作这道美食吧～

首先准备好食材：新鲜鱼头一个、天麻适量、姜片几片、红枣和枸杞少许。🐟将鱼头清洗干净后，用少量盐腌制10分钟去腥；天麻提前泡发切片备用。

接着，在砂锅中倒入清水，加入姜片煮沸后放入鱼头，小火慢炖20分钟。此时，将泡好的天麻、红枣与枸杞一起加入锅内，继续炖煮15分钟即可。⏰炖好后的汤汁浓郁醇厚，鱼肉鲜嫩可口，天麻的独特香气更是让人回味无穷！

快动手试试吧，让你的餐桌多一份健康与温暖～💖