🌟大头菜蒸肉饼家常美味这样做！🍴

提到家常美食，怎能少得了这道色香味俱全的大头菜蒸肉饼？💚今天就来分享一道简单又营养的家常做法，让你轻松做出餐厅级别的美味！

首先准备好食材：新鲜猪肉末、大头菜（腌制过的更入味哦）、姜末和葱花。先把大头菜切碎，用少许盐腌制片刻，挤去多余水分备用。接着将肉末放入碗中，加入适量生抽、老抽、蚝油调味，并撒上姜末和葱花，搅拌均匀。然后将处理好的大头菜倒入肉馅中，再次搅拌至完全融合。💕

接下来就是关键步骤啦——将混合好的肉馅整形成饼状，放在盘子里，摆上几片红椒点缀，增加食欲。最后放入蒸锅中，大火蒸约15分钟即可出锅。一道鲜香扑鼻、肉质滑嫩的大头菜蒸肉饼就完成啦！✨

这道菜不仅操作简单，而且富含蛋白质和膳食纤维，非常适合家庭聚餐或者日常晚餐享用。快动手试试吧，保证让家人赞不绝口！👨‍🍳👩‍🍳