超简单基围虾尾的家常做法 🍤✨美食杰教你怎么做家常基围虾尾简单好吃

😊 前言

夏天到了，来一份香辣鲜美的基围虾尾，简直是味蕾的享受！今天就跟着美食杰一起学习这道简单又美味的家常菜吧！基围虾尾肉质紧实弹牙，搭配简单的调料就能做出令人垂涎欲滴的佳肴哦～

💡 准备食材

首先准备好新鲜的基围虾尾500克，再备上生姜几片、大蒜几瓣、干辣椒适量以及一些葱花。调味料包括生抽、老抽、料酒和少许糖，这些都能让虾尾更加入味。食材的新鲜度是成功的关键哦！

🔥 烹饪步骤

第一步：将基围虾尾清洗干净，剪去须脚，用厨房纸吸干水分备用。

第二步：热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，随后加入干辣椒翻炒出香味。

第三步：倒入虾尾快速翻炒，加入一勺料酒去腥，再调入生抽和老抽调色调味。最后撒上糖提鲜，翻炒均匀后起锅装盘，撒上葱花点缀即可！

🌟 小贴士

虾尾炒制时间不宜过长，保持其Q弹口感才是王道。喜欢更辣的朋友可以多加些辣椒哦～

🎉 这样一道色香味俱全的家常基围虾尾就完成啦！快叫上家人一起享用吧！😋