🌟超简单自制鱼豆腐的家常做法🐟🍴

今天给大家分享一道简单又美味的家庭美食——鱼豆腐！💖无论是火锅还是日常小炒，它都能轻松hold住全场。跟着美食杰的樊妈妈学做这道菜，保证让你秒变厨神哦！

首先准备好食材：新鲜鱼肉（可以选择龙利鱼或草鱼）、淀粉、鸡蛋和一些调味料。先把鱼肉剁成泥，加入适量盐、胡椒粉和一个鸡蛋清搅拌均匀。接着慢慢加入淀粉，揉成光滑的面团。Tips：记得分次加淀粉，这样更容易控制面团的软硬度哦！💪

将揉好的面团放入模具中定型，或者直接用手捏成喜欢的形状。然后放入蒸锅里大火蒸约15分钟，取出冷却后切块备用。最后可以根据个人口味煎炸或炖煮，搭配酱汁更加美味。😋

快试试吧！无论是自己享用还是招待朋友，这道鱼豆腐都会成为你的拿手好菜！🎉 家常美食 樊妈妈的厨房